Cocinarlas vainas, coliflor y la quinoa durante 10 minutos, apenas con agua. A continuación, colocar el aceite de oliva en una olla y dorar la cebolla y el puerro. Adicionar las vainas, coliflor, zanahoria rayada, quinoa, hierbas aromáticas, sal y mezclar. Adicionar la pimienta a gusto, Servir en seguida. 3. Jugo de quinoa. Ingredientes:
Enuna olla con 1 taza (180 cc.) de agua hirviendo, a fuego bajo, añadir la quínoa (previamente lavada) y sal y dejar cocer por 15 minutos. A continuación, dejar enfriar. Mientras tanto, en un procesador de alimentos, moler la coliflor y reservar. En un bol, mezclar la quínoa y coliflor reservadas, los huevos, la cebolla, el diente de ajo
Lavarel zucchini y rallarlo de manera muy fina. En un sartén, calentar una cucharada de aceite de oliva y sofreír el cebollín y ajo (a gusto). Luego agregar el zucchinni rallado y cocinar durante 3 minutos. Agregar la quinoa lista, revolver muy bien, agregar una cucharadita de sal y pimienta a gusto y cocinar durante 3 minutos más
Ensaladade coliflor, puerro y quinoa. aceite de oliva y tomillo (para sofreir la coliflor y el puerro) • pequeña de coliflor hervida al vapor y picada en trozos pequeños • quinoa lavada y cocida en agua con un poco de sal • mostaza, miel, vinagre balsámico, sal y pimienta • cebolla puerro picada finamente • manzana verde picadita
Formalas hamburguesas presionando la quinoa con las manos. Apriétalas bien para que luego no se deshagan. Prepara una sartén al fuego con unas gotas de aceite de oliva. Cocina las hamburguesas un par de minutos, lo justo para que se doren un poco por fuera y se calienten por dentro. Sirve tus hamburguesas de quinoa con los
300gr crema de remolacha. Sal marina. Ghee. Aceite de oliva. ELABORACIÓN. Unir poco a poco la quinua cocida con la crema de remolacha y la harina hasta lograr una textura uniforme que nos permita hacer las hamburguesas. Rectificar de sal, y agregar si se quiere pimienta recien molida. En una sartén caliente, disponer las hamburguesas
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hamburguesa de quinoa y coliflor
